Horeca / creatieve & technische ondersteuning
Topkapi Restaurant
Ein vielseitiger Catering-Koffer, bei dem Webdesign, eigene Fotografie, QR-Service, Neugestaltung des Innenraums, Individualisierung und Kamerasicherheit zusammenkamen. Immer die gleiche Frage: Wie schafft man mit einem begrenzten Budget etwas, das sich ordentlich, nützlich und gastfreundlich anfühlt?
Der Fall in 30 Sekunden
Topkapi Restaurant
- Problem
- Ein vielseitiger Catering-Koffer, bei dem Webdesign, eigene Fotografie, QR-Service, Neugestaltung des Innenraums, Individualisierung und Kamerasicherheit zusammenkamen. Immer die gleiche Frage: Wie schafft man mit einem begrenzten Budget etwas, das sich ordentlich, nützlich und gastfreundlich anfühlt?
- Lösung
- Restaurant-Website aus dem Jahr 2020, bei der Atmosphäre, Speisekarte, QR-Routing und Besucherregistrierung eine praktische Gästereise bildeten.
- Rolle und Fokus
- Website, Kundenfluss
- Status
- Web-Fall für das Gastgewerbe
- Ergebnis
- Seitenfoto, Projektspuren
Kerngeschichte
Die Website war der Anfang
Das Topkapi musste sich sofort wie ein Restaurant anfühlen: herzlich, persönlich und ohne Umwege. Der digitale erste Eindruck musste dasselbe leisten wie die offene Fassade: zeigen, wer hinter dem Essen steckt, und ihn zum Eintritt einladen.
Deshalb habe ich nicht nur den Innenraum und die Vorbereitung fotografiert, sondern auch Ferdi, den Besitzer von Topkapi. Sein Porträt gab der Website ein persönliches Gesicht. Die Speisekarte, der QR-Weg und das Anmeldeformular für die Corona-Zeit machten die digitale Ebene nutzbar, wenn ein Gast bereits im Geschäft war.
Nach und nach wurde meine Rolle breiter. Ich habe auch bei der obersten Etage, der individuellen Gestaltung, der Dekoration und der Kamerasicherheit mitgeholfen: immer als kreative und technische Unterstützung für einen bestimmten Bedarf.
Website-Impression
Eine komplette Restaurant-Website
Die Homepage kombiniert das erkennbare Topkapi-Logo mit klarer Navigation und persönlicher Fotografie. Die Zubereitung bringt das Produkt näher; Die Fassade zeigt, wie offen und lebendig das Geschäft in der Stadt war.
Unser Geschäft
Ein offenes Gesicht zur Stadt
Die offene Fassade, die Gäste auf der Terrasse und der im Laden sichtbare Ferdi machen sofort klar, was Topkapi ist: ein lebendiger Nachbarschaftsladen, in dem Küche und Straße verschmelzen. Mehr über Topkapi
01Täglich frisch
02Offene Küche
03Antwerpen
04Eten & afhalen
Willkommen bei Topkapi
Treten Sie ein
Frisch vom Spieß, großzügig serviert und mit der Gastfreundschaft eines echten Nachbarschaftsunternehmens.Entdecken Sie unsere Speisekarte →Geschmack. Aufmerksamkeit. Gastfreundschaft.
Erster Stock
Von der Lagerung bis zum zusätzlichen Esszimmer
Unten war der Platz begrenzt und im Winter füllte sich das Geschäft an diesem geschäftigen Standort im Stadtzentrum schnell. Mit einem kleinen Budget haben wir den Lagerraum im Obergeschoss in einen nutzbaren, warmen Essbereich verwandelt.
Lichtbak & raamwerk
Fahren Sie einfach nach Istanbul
Der Raum im Obergeschoss musste nicht nur zusätzliche Kapazität bieten, sondern auch Gäste aus dem Stadtzentrum von Antwerpen herausbringen. Deshalb habe ich der langen Wand ein beleuchtetes Fenster mit Blick über Istanbul, in Richtung der historischen Skyline am Goldenen Horn, verpasst.
Hinter dieser Statue befand sich ein ehemaliger Durchgang, der mit Gipskartonplatten verschlossen worden war. Ich habe den Lichtkasten, den hölzernen Fensterrahmen und die Fensterbank gebaut und gezeichnet, wo die hängende Beleuchtung und die Möbel am besten aussehen würden.
In wenigen Wochen Abend- und Weihnachtsarbeit entstand aus dem Lagerraum ein warmes Extra-Esszimmer mit eigenem Hingucker.
AusgangspunktMehr Kapazität und Atmosphäre ohne großes Renovierungsbudget
Maatwerk & kleine ingrepen
Kleines Budget, individueller Charakter
Nicht jede Verbesserung erforderte einen umfassenden Designprozess. Ein praktischer Schrank, ein beleuchtetes Fenster, Blumen und saisonale Dekorationen machten den Unterschied zwischen schlicht und gepflegt.
Dekoration
Atmosphäre in kleinen Interventionen
Blumen, warme Beleuchtung und saisonale Dekoration brachten Farbe und Aufmerksamkeit in den Laden, ohne die bestehende Inneneinrichtung zu überfordern.
Anpassung in Bearbeitung
Entwickelt, um hierher zu passen
Das Sideboard stammt nicht aus einem Katalog. Ich habe den Entwurf für den verfügbaren Platz ausgearbeitet; Anschließend wurde es aus Einzelteilen aufgebaut und im obersten Stockwerk montiert.
Lokale Aktivierung
Topkapi draußen
Beim Neujahrsfeuerwerk auf der Schelde habe ich auch bei der Konzeption und Organisation eines temporären Außenstandes mitgeholfen. Gemeinsam legten wir fest, was Topkapi an diesem arbeitsreichen Abend bieten könnte und wie die Ausgabe praktisch organisiert werden sollte.
Gästefahrt
Vom ersten Eindruck bis zum Service
Die Website wurde nicht als separater Bildschirm betrachtet. Jeder Schritt ist auf die Bedürfnisse des Gastes vor, während und nach dem Restaurantbesuch abgestimmt.
Einladen
Ein herzlicher Held und eine wiedererkennbare Umgebung geben den Ton an, bevor ein Besucher Details lesen muss.
Orientieren
Eine kompakte Route zu „Home“ und „Menü“ sorgt dafür, dass die erste Wahl einfach und ruhig bleibt.
Scannen
QR-Routing bringt die digitale Ebene auf den Tisch und die Terrasse.
Registrieren
Durch ein praktisches Anmeldeformular wurde in der Corona-Zeit die obligatorische Gästeregistrierung zum Teil des Kundenstroms.
Mein Beitrag
Ein Fall, viele Lösungen
Meine Rolle reichte von der digitalen Front bis hin zu praktischen Verbesserungen im Unternehmen. Kein festes Feld, sondern Denken, Entwerfen und Realisieren rund um Topkapis wahre Bedürfnisse.
Struktur und Navigation
Eine übersichtliche Homepage bündelte Atmosphäre, Speisekarte, Kontakt und die wichtigsten Besucherwege.
Ferdi und die Küche
Meine eigene Porträt-, Innen- und Küchenfotografie gab der Website ein wiedererkennbares und persönliches Gesicht.
Zusätzliches Esszimmer
Der ehemalige Lagerraum erhielt Sitzplätze, eine Beleuchtungsplanung und als optischen Blickfang ein selbstgebautes Fenster.
Fenster und Sideboard
Für den vorhandenen Raum wurden praktische Objekte entworfen und gemeinsam mit Profis vor Ort gebaut.
QR- und Corona-Registrierung
Das QR-Routing und das temporäre Anmeldeformular verbanden die Website mit dem Tischbesuch.
Kamerasicherheit
Eine separate Kamerainstallation verschaffte dem Unternehmen einen nützlichen Überblick über den öffentlichen Raum, den Eingang und die Theke.
Digitaler Service
Von der Website bis zum Tisch
QR Sticker war meine eigene Initiative für die Gastronomie. Bei Topkapi kam diese Lösung genau zum richtigen Zeitpunkt: Gäste konnten während der Corona-Zeit ohne gemeinsame Speisekarte direkt am Telefon weitermachen.
Eigene Produktlinie
Menü direkt auf dem Tisch
Der Aufkleber brachte die digitale Speisekarte direkt auf den Tisch und die Terrasse. Derselbe Online-Weg unterstützte auch das während der Corona-Zeit obligatorische temporäre Anmeldeformular.
Die Website, der QR-Scan und die Registrierung waren keine separaten Teile, sondern eine einfache Gästereise, die zum richtigen Zeitpunkt verfügbar war.
01WebsiteAtmosphäre und Menü
02QR-ScanTisch und Terrasse
03RegistrierungCorona-Zeit
Sehen Sie sich auch den unabhängigen Restaurantfall von an Il Boccone.
Kamerasicherheit
Technologie, die funktioniert
Neben Web- und Innenarchitektur beschäftigte ich mich bereits mit Hausautomation und Kamerasicherheit. Für Topkapi habe ich ein Kamerasystem installiert, mit dem die wichtigsten Bereiche des Unternehmens aus einer einzigen Übersicht überwacht werden konnten.
WebdesignFotografieNeugestaltung des InnenraumsAnpassungQR-ServiceablaufKamerasicherheit
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