Façade ouverte du döner kebab de Topkapi avec terrasse, invités et vue sur l'entreprise.

Horeca / creatieve & technische ondersteuning

Topkapi Restaurant

Un coffret de restauration polyvalent dans lequel le web design, la propre photographie, le service QR, le relookage intérieur, la personnalisation et la sécurité des caméras se sont réunis. Toujours la même question : comment créer quelque chose qui semble soigné, utilisable et hospitalier avec un budget limité ?

Conception de sites WebPhotographieInterieur & maatwerkQR & techniek

L'affaire en 30 secondes

Topkapi Restaurant

Problème
Un coffret de restauration polyvalent dans lequel le web design, la propre photographie, le service QR, le relookage intérieur, la personnalisation et la sécurité des caméras se sont réunis. Toujours la même question : comment créer quelque chose qui semble soigné, utilisable et hospitalier avec un budget limité ?
Solution
Site Internet de restaurant de 2020 dans lequel l'ambiance, le menu, le routage QR et l'enregistrement des visiteurs formaient un parcours client pratique.
Rôle et orientation
Site Web, flux de clients
Statut
Cas web de l'hôtellerie
Résultat
Photo de la page, pistes du projet
Périodejuin 2020
EmplacementAnvers, Belgique
RoulerCreatieve & technische ondersteuning
ProjetsWeb, interieur, QR & camera

Histoire principale

Le site Web était le début

Topkapi devait immédiatement ressembler à un restaurant : chaleureux, personnel et sans détours. La première impression numérique devait faire la même chose que la façade ouverte : montrer qui se cache derrière la nourriture et les inviter à entrer.

C'est pourquoi j'ai photographié non seulement l'intérieur et la préparation, mais aussi Ferdi, le propriétaire de Topkapi. Son portrait a donné au site un visage personnel. Le menu, l'itinéraire QR et le formulaire d'inscription pour la période corona ont rendu la couche numérique utilisable lorsqu'un invité était déjà dans l'entreprise.

Petit à petit, mon rôle s’est élargi. J'ai également aidé pour le dernier étage, la personnalisation, la décoration et la sécurité des caméras : toujours comme accompagnement créatif et technique autour d'un besoin précis.

Portrait de Ferdi, propriétaire de Topkapi, en polo bordeaux devant l'entrée du restaurant.
Ferdi, propriétaire de TopkapiPhotographie personnelle pour un site Web hospitalier

Impression du site Web

Un site de restaurant complet

La page d'accueil combine le logo reconnaissable de Topkapi avec une navigation claire et des photographies personnelles. La préparation rapproche le produit ; la façade montre à quel point les affaires étaient ouvertes et animées dans la ville.

topkapi.bepage d'accueil
Voir le menu

Notre entreprise

Un visage ouvert sur la ville

La façade ouverte, les invités sur la terrasse et Ferdi visible dans le magasin montrent immédiatement ce qu'est Topkapi : un magasin de quartier animé où la cuisine et la rue se confondent. Plus de détails sur le Topkapi
Façade ouverte de Topkapi pendant la journée avec des invités sur la terrasse, des plantes et des employés dans le magasin.
01Frais tous les jours 02Cuisine ouverte 03Anvers 04Eten & afhalen
Un employé souriant coupe du döner frais à la broche dans la cuisine de Topkapi.

Bienvenue à Topkapi

Entrez

Fraîchement sorti de la broche, servi généreusement et avec l'hospitalité d'un véritable commerce de quartier.Découvrez notre menu
Goûtez. Attention. Hospitalité.
Impression du site WebLe logo original de Topkapi, la photographie personnelle de la cuisine et la façade ouverte et animée rassemblent le produit, les personnes et le lieu sur une seule page d'accueil reconnaissable.

Premier étage

Du rangement à la salle à manger supplémentaire

L'espace était limité au rez-de-chaussée et en hiver, les affaires dans cet endroit animé du centre-ville se remplissaient rapidement. Avec un petit budget, nous avons transformé l’espace de rangement à l’étage en un espace salle à manger convivial et chaleureux.

Dernier étage de Topkapi avec une fenêtre éclairée auto-construite et une vue sur un paysage urbain turc.
Un accroche-regard auto-construitUn passage fermé est devenu une fenêtre sur Istanbul

Lichtbak & raamwerk

Évadez-vous à Istanbul

L'espace à l'étage devait non seulement offrir une capacité supplémentaire, mais aussi éloigner les invités du centre-ville d'Anvers. C'est pourquoi j'ai doté le long mur d'une fenêtre éclairée avec vue sur Istanbul, vers l'horizon historique de la Corne d'Or.

Derrière cette statue se trouvait un ancien passage fermé par des plaques de plâtre. J'ai construit le caisson lumineux, le cadre de fenêtre en bois et le rebord de la fenêtre, et j'ai dessiné les endroits où les luminaires et les meubles suspendus seraient les plus beaux.

En quelques semaines de travail de soirée et de Noël, l'espace de stockage s'est transformé en une salle à manger supplémentaire chaleureuse avec son propre accroche-regard.

Point de départPlus de capacité et d'ambiance sans un gros budget de rénovation

Maatwerk & kleine ingrepen

Petit budget, caractère individuel

Toutes les améliorations n’ont pas nécessité un processus de conception majeur. Un placard pratique, une fenêtre éclairée, des fleurs et des décorations saisonnières faisaient la différence entre le nu et le soigné.

Décoration

Ambiance dans les petites interventions

Les fleurs, l'éclairage chaleureux et la décoration saisonnière ont apporté de la couleur et de l'attention au magasin sans pour autant dominer l'intérieur existant.

Mur d'accent en bois de Topkapi avec un éclairage chaleureux et des décorations de Noël bordeaux-or.
Décoration saisonnièreUne couche festive qui continue de s'harmoniser avec l'intérieur
Gros plan de fleurs roses et oranges comme détail atmosphérique abordable à Topkapi.
Petits détailsLes fleurs et les décorations de table apportent immédiatement plus de soin et de couleur

Personnalisation en cours

Conçu pour s'adapter ici

Le buffet ne provient pas d'un catalogue. J'ai élaboré le design de l'espace disponible ; il a ensuite été construit à partir de pièces séparées et assemblé au dernier étage.

Processus de construction du buffet à l'étage supérieur avec une scie, des pièces et deux fabricants.
De la conception à la réalisationLe buffet a été construit sur place
Installation des compartiments du buffet sur mesure à Topkapi.
PersonnalisationCompartiments adaptés à l'espace et à l'usage quotidien

Activation locale

Topkapi dehors

Lors du feu d'artifice du Nouvel An sur l'Escaut, j'ai également contribué à la conception et à l'organisation d'un stand extérieur temporaire. Ensemble, nous avons déterminé ce que Topkapi pourrait offrir lors de cette soirée chargée et comment le problème serait organisé de manière pratique.

Stand extérieur temporaire de Topkapi lors du réveillon du Nouvel An avec Ferdi, les employés et les boîtes de distribution préparées.
Nouvel AnUn moment de restauration temporaire en dehors de l'activité habituelle

Voyage d'invité

De la première impression au service

Le site Internet n’a pas été pensé comme un écran séparé. Chaque étape est adaptée aux besoins du client avant, pendant et après la visite au restaurant.

01

Inviter

Un héros chaleureux et un décor reconnaissable donnent le ton avant que le visiteur n'ait à lire les détails.

02

Orienter

Un itinéraire compact vers l'accueil et le menu permet de garder le premier choix simple et calme.

03

Numériser

Le routage QR apporte la couche numérique au moment de la table et de la terrasse.

04

S'inscrire

Pendant la période corona, un formulaire d'inscription pratique a intégré l'inscription obligatoire des invités au même flux de clientèle.

Ma contribution

Un cas, plusieurs solutions

Mon rôle allait du front numérique aux améliorations pratiques de l'entreprise. Pas un domaine fixe, mais une réflexion, une conception et une réalisation autour des besoins réels de Topkapi.

Site web

Structure et navigation

Une page d'accueil claire rassemblait l'ambiance, le menu, les contacts et les itinéraires de visite les plus importants.

Photographie

Ferdi et la cuisine

Mes propres portraits, photographies d'intérieur et de cuisine ont donné au site un visage reconnaissable et personnel.

Intérieur

Salle à manger supplémentaire

L'ancien espace de stockage a été doté de sièges, d'un plan d'éclairage et d'une fenêtre auto-construite pour attirer le regard.

Personnalisation

Fenêtre et buffet

Des objets pratiques ont été conçus en fonction de l'espace disponible et construits sur place en collaboration avec des professionnels.

Service

Enregistrement QR et Corona

Le routage QR et le formulaire d'inscription temporaire reliaient le site Internet à la visite à la table.

Technologie

Sécurité de la caméra

Une installation de caméra séparée a donné à l'entreprise un aperçu utile de l'espace public, de l'entrée et du comptoir.

Service numérique

Du site Web à la table

QR Sticker était ma propre initiative pour le secteur de la restauration. À Topkapi, cette solution est arrivée exactement au bon moment : les clients pouvaient continuer directement sur leur téléphone sans menu partagé pendant la période corona.

Authentique autocollant Topkapi QR avec le logo du restaurant sur une table en bois à côté du menu.
Autocollant QRUn parcours tangible de la table au menu numérique

Propre gamme de produits

Menu directement sur la table

L'autocollant a amené le menu numérique directement sur la table et la terrasse. Le même parcours en ligne a également pris en charge le formulaire d’inscription temporaire qui était obligatoire pendant la période corona.

Le site Web, le scanner QR et l'inscription n'étaient pas des éléments distincts, mais un simple parcours client disponible au bon moment.

01Site webAmbiance et menu
02Analyse QRTable et terrasse
03InscriptionPériode Corona

Voir aussi le cas du restaurant indépendant de Le Boccone.

Sécurité de la caméra

Une technologie qui fonctionne

En plus du web et de la décoration intérieure, j'étais déjà impliqué dans la domotique et la sécurité par caméra. Pour Topkapi, j'ai installé un système de caméras permettant de surveiller les parties les plus importantes de l'entreprise à partir d'un seul aperçu.

Caméra dôme au-dessus du mur d'accent en bois de Topkapi dans le cadre de l'installation de sécurité de la caméra.
Mise en placeDiscrètement placé dans l'intérieur existant
Image de la caméra avec plusieurs images d'ensemble de l'étage du restaurant, de l'entrée et du comptoir.
Système de travailAperçu en direct de l'entrée, de l'étage du restaurant et du comptoir
Conception de sites WebPhotographieRestylage intérieurPersonnalisationFlux de services QRSécurité de la caméra

Cas suivants

Plus de PME et de restauration

Comparez l'itinéraire compact de Topkapi avec un site de restauration plus étendu, une entreprise alimentaire personnelle et un concept d'hospitalité.